ソルガムのルーツをたどる！ 初のアメリカ取材を実施し、ソルガムを徹底レポート！

アメリカで注目の雑穀
ソルガムの秘められた偉大な力

トウモロコシ、大豆、小麦に続く第４の穀物と言われるソルガム。主に飼料用として栽培されてきましたが、最近の研究で食用として驚くべき可能性があることがわかってきました。今アメリカで大きな注目を集めはじめた穀物ソルガムの取材ムービー。